VICIOS ITALIANOS É UN GRUPPO CHE OPERA NEL CAMPO DELLA RISTORAZIONE CON PIÚ DI 10 ANNI DI ESPERIENZA NELLA CREAZIONE DI “CONCETTI” GASTRONOMICI ITALIANI SEMPRE BASATI SULLA CREATIVITÁ E CULTURA MEDITERRANEA.
Una volta, un gruppo di amici provenienti da Italia e Belgio si ritrovarono nel corso delle loro rispettive avventure personali e professionali ad Orlando, México D.F, Londra… Da quella unione, sorse una idea imprenditoriale a Cullera (Valencia, España). E da allora , tutto ció che fu e che potete vedere qui sotto….
EMOZIONE PER LA PASTA
Il primo della “famiglia” Vicios Italianos é il Ristorante La Pappardella, ai piedi del Miguelete, monumento emblematico di Valencia.
>> CONOSCILO!
VIZI DA DIVIDERE CON AMICI
Dopo fu la volta del Ristorante Al Pomodoro, anch`esso situato nel centro di Valencia, nella calle del Mar nº 22.
In seguito ci furono altre esperienze nel campo della ristorazione. Di tutte le creazioni, la piú rilevante é Il Magazzino, una azienda che si occupa di distribuzione di specialitá italiane per i professionisti del settore della ristorazione.
E un altro progetto piú recente ed in espansione: la marca Sorsi e Morsi, un innovativo concetto di franchising, basato sulla pasta ed il design, composto attualmete da due ristoranti a Valencia: uno nel famoso Paseo de la Alameda e l`altro nel quartiere “bohémien” di Ruzafa.
AUTENTICAMENTE ITALIANI, NO TIPICAMENTE ITALIANI
Questo é ció che Vicios Italianos e i suoi ristoranti sono fin dagli albori. Perché l´Italia é molto piú di un piatto di maccheroni al ragú e una pizza Margherita, che anche se sempre ottimi, sono uno stereotipo di una realtá culturale molto creativa e 100% mediterranea. Per giunta se all`Italia sommiamo l`energia della cultura spanola, il risultato é necesariamente originale e accattivante.
