
En Vicios Italianos celebramos nuestro 20º aniversario en 2016. Sí, has leído bien ¡en 2016! Una fecha muy especial que no celebrará un solo día. Tanto es así que se adelanta en el calendario un año y comienza a festejarlo el próximo jueves 2 de julio.
Ya han pasado casi 20 años desde que los 5 socios del grupo de restauración Vicios Italianos desembarcaran en Valencia con una de sus primeras propuestas auténtica pero típicamente italiana. La Pappardella fue el primer restaurante, y tras él llego Al Pomodoro y otros tantos restaurantes que fueron conformando una cultura gastronómica italiana diferente a lo conocido hasta el momento en la ciudad del Túria.
Por ello este aniversario no es un aniversario cualquiera y no puede celebrarse en un solo día. Tanto es así, que desde el departamento de marketing se han propuesto innovar como siempre y alargar la fiesta durante todo 2016 pero empezando desde ya. Así pues, el próximo jueves 2 de julio en restaurante Al Pomodoro, un grupo de 16 personas entre bloggers gastronómicos y clientes de los “Círculos de Vicialización” podrán disfrutar de una invitación muy especial: una cena de vicialización vintage con muchas sorpresas y una ambientación especial para solo esos privilegiados.
El menú es un compendio de los platos estrella del origen de sus cartas. Así pues, los invitados encontrarán entre los primeros un mítico Arancine di riso con azafrán al tartufo sobre una nube de parmesano. De los segundos podemos destacar los Tortelloni giganti con crema de menta y pistachos con tomate cherry confitado que harán las delicias de los nostálgicos y fieles seguidores viciosos. ¿Y de postre…?
De postre lo dejamos de momento. Un 20º aniversario como este no puede ni se debe desvelar en solo una noche.

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