Un Show Cooking para celebrar 20 años de Vicios Italianos - Vicios Italianos - Restaurantes auténticamente italianos, no típicamente italianos - Italian Restaurants in Valencia

Un Show Cooking para celebrar 20 años de Vicios Italianos

Ya son 20 años ¡y parece que fue ayer! 20 años en los que Vicios Italianos se ha consolidado como un referente de la cocina italiana en Valencia. Con una cena muy especial la noche del 2 de marzo dimos el pistoletazo de salida a los diferentes actos que hemos organizado para celebrarlo por todo lo […]

Ya son 20 años ¡y parece que fue ayer! 20 años en los que Vicios Italianos se ha consolidado como un referente de la cocina italiana en Valencia. Con una cena muy especial la noche del 2 de marzo dimos el pistoletazo de salida a los diferentes actos que hemos organizado para celebrarlo por todo lo alto.

Un show cooking celebrado en Al Pomodoro donde los asistentes han podido hacer un recorrido por la historia de Vicios Italianos a través de su cocina. Una cena degustación de algunos de sus platos icono más importantes de estos 20 años de trayectoria –como los Raviolis en mantequilla de calabaza asada y sitake, o los Tortellonis con carrillera a la naranja– que disfrutaron bloggers de tendencias, periodistas de cultura y gastronomía y clientes ganadores de diferentes sorteos y concursos a través de las redes sociales de Vicios Italianos. Todo ello acompañado de la explicación práctica de cada plato en directo por dos de sus protagonistas: los chefs Vincenzo Cancilleri y Julio Rodríguez.

Pero este aniversario no es un aniversario cualquiera y no puede celebrarse en un solo día. Tanto es así, que además del show cooking celebrado el miércoles 2 de marzo, en los próximos meses tendrán lugar otros eventos (los actos 2º y 3º de este aniversario a la italiana) en los que podremos disfrutar de la filosofía gastronómica y de vida de este grupo de restaurantes único en su especie.

La Pappardella, Al Pomodoro, y los Sorsi e Morsi de Alameda, Ruzafa y Cánovas (todos ellos en Valencia ciudad) y el distribuidor de productos de alimentación italiana Il Magazzino unidos en una celebración tan especial como son 20 años. La Pappardella fue el primer restaurante, y tras él llego Al Pomodoro y otros tantos negocios que fueron conformando una cultura gastronómica italiana diferente a lo conocido hasta el momento en la ciudad del Turia. Del mismo modo, el grupo cuenta con un almacén distribuidor de productos italianos, Il Magazzino, que funciona como un departamento de compras propio de productos italianos. Pero es que, además, la familia crece y este mismo año abrimos dos restaurantes más en la Patacona. ¡Como lo lees! En breve te damos más datos.

Pasión por la cocina mediterránea, fiesta y celebración vital y por último, creatividad y apuesta por la cultura y el arte son los leitmotiv que seguimos para disfrutar día a día de nuestra pasión. ¡Brindemos por 20 años más!