La Bottega di Sorsi e Morsi, ubicado en el pleno centro de Valencia se inaugura el jueves 26 de febrero y abrirá al público el viernes 27.
El próximo jueves 26, a las 20.30 horas, los amantes de la comida italiana tienen una cita en Valencia. El grupo de restaurantes Vicios Italianos presentará en sociedad La Bottega di Sorsi e Morsi. El nuevo local conserva el espíritu auténticamente, que no típicamente italiano que define a la franquicia y al resto de locales del grupo de restauración.
Se trata de un nuevo concepto de Sorsi e Morsi, un lugar especial situado a los pies del Miguelete en el que degustar los platos de las auténticas osterie (tascas) italianas. Así, tanto los clientes que sean seguidores de la marca como los nuevos adeptos de la misma podrán deleitar su paladar con selectos fiambres y quesos, deliciosos carpaccios, pastas rellenas y demás especialidades, acompañados siempre de los caldos italianos y nacionales más interesantes.
Para la inauguración que tendrá lugar el jueves 26 de febrero, La Bottega di Sorsi e Morsi ha confeccionado una muestra de su variada carta para la ocasión:
– Degustación de risotto ai funghi e tarufo.
– Degustación de fiambres y quesos italianos.
– Rollitos de piadina rellena.
– Degustación de focaccia rellena.
– Mini brochetas de mozzarella de búfala y tomates cherry.
Todo ello acompañado de una cata de vinos blancos y tintos, italianos y españoles.
La ambientación del evento correrá a cargo del dj oficial Al Nandez, y los asistentes podrán obtener un recuerdo de la velada en el photocall que se instalará a la entrada. Para la inauguración se contará con la presencia de importantes blogueros y personalidades de gastronomía, medios de comunicación y los fieles clientes de Sorsi e Morsi que han sido convocados mediante una invitación exclusiva.
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